Amonium asetat

　　Kegunaan Utama

　　Eksperimen dan Analisis Kimia

　　Sebagai agen penampan: Bersama dengan asid asetik membentuk larutan penampan asid asetik-asetat ammonium (pH 4.5-6.0), digunakan untuk mengatur pH larutan dalam analisis kromatografi (seperti HPLC) dan eksperimen elektroforesis, terutama sesuai untuk pemisahan dan pemurnian asid nukleik dan protein (kerana ion ammonium mudah meruap dan tidak meninggalkan sisa garam).

　　Digunakan dalam sintesis organik: Sebagai reagen asetilasi atau sumber ammonia, mengambil bahagian dalam tindak balas seperti kitaran dan pemeluwapan, contohnya mensintesis sebatian heterosiklik seperti pirol dan pirimidin.

　　Komponen pelarut dalam kromatografi lapisan nipis (TLC), meningkatkan kesan pemisahan.

　　Bidang Industri dan Bahan

　　Digunakan untuk menyediakan agen pembersih dalam industri elektronik, membuang oksida di permukaan papan litar atau sisa fotoresis.

　　Sebagai bantu dalam pencelupan tekstil, mengatur pH mandian pewarna, mempromosikan lekatan pewarna, dan meningkatkan keseragaman pencelupan.

　　Digunakan untuk menyediakan pembawa mangkin atau agen rawatan permukaan logam, meningkatkan rintangan kakisan logam.

　　Perubatan dan Pertanian

　　Dalam bidang perubatan, ia digunakan sebagai komponen tambahan untuk diuretik, atau untuk menyediakan perantara farmaseutikal (seperti antibiotik dan vitamin).

　　Dalam bidang pertanian, ia digunakan sebagai bahan tambahan baja nitrogen (membekalkan nitrogen ammonium), atau untuk mengatur pH tanah, memperbaiki keadaan penanaman tanah berasid (perlu mengawal dos untuk mengelakkan pengumpulan garam).

　　Kegunaan Lain

　　Dalam industri makanan, ia digunakan dalam jumlah kecil untuk perasa atau pengaturan pH (mesti mematuhi standard keselamatan makanan).

　　Digunakan untuk menyediakan pem plastik untuk serat asetat, atau sebagai agen pengukuhan awal untuk konkrit (kurang biasa).